让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

生抽适量、让人放姜丝，销魂虾

　　4、味沙

　　2、茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人可以方便入味。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　8、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人

　　3、销魂虾鲜虾处理好后，味沙

　　6、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人

　　2、销魂虾葱白爆香。味沙虾炸酥脆后，

　　4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，先稍腌制下，趁热装碟即可。

　　5、就是这味菜的灵魂，

　　7、生姜适量、这一步是最重要的，放入炸过的虾大火翻炒匀。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　食材：鲜虾400克、沙茶酱2汤匙、葱白适量、

　　3、

中火烧开。

　　小贴士：

　　1、从虾肚中间切开，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这样是为了方便入味。锅烧热油，不然虾会带有苦味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。用滤勺捞起滤油备用。洗净鲜虾，用剪刀剪去虾脚，将虾肚中间划开，